Buffalo CN324 Reiskocher 4,2 Liter – Professioneller Reiskocher für Gastronomie

Der Buffalo CN324 ist ein leistungsstarker Reiskocher, speziell entwickelt für Restaurants, Hotels und Grossküchen. Mit einer Kapazität von 4,2 Litern Trockenreis (bis zu 10 Litern gekochtem Reis) garantiert er konstant perfekte Ergebnisse für grosse Menschenmengen.

Vorteile

• Kocht bis zu 40 Portionen in einem Durchgang – optimale Effizienz für Grossküchen
• Automatische Umschaltung auf Warmhaltefunktion – Reis bleibt stundenlang servierbereit
• Extra robuste Antihaftbeschichtung – reduziert Reinigungsaufwand erheblich
• Ein-Knopf-Bedienung – auch unter Zeitdruck einfach zu handhaben
• Kühl bleibende Griffe – sichere Handhabung auch beim häufigen Bewegen

Eigenschaften

• Kapazität: 4,2 Liter Trockenreis / 10 Liter gekochter Reis
• Garzeit: 35–40 Minuten bei weissem Reis
• Innenschüssel mit Antihaftbeschichtung und robustem Deckel
• Automatische Warmhaltefunktion nach dem Kochen
• Lieferumfang: Spatel und Reismass

Anwendung

Füllen Sie die gewünschte Menge Trockenreis in die Innenschüssel, spülen Sie ihn gründlich ab und füllen Sie Wasser nach Herstellerangabe hinzu. Setzen Sie den Deckel auf und drücken Sie die Bedientaste. Der Reiskocher schaltet automatisch auf Warmhaltefunktion um, sobald der Reis fertig ist. Nach dem Essen können Sie die Innenschüssel einfach entnehmen und unter fliessendem Wasser reinigen – dank Antihaftbeschichtung bleibt kaum etwas haften.

Für wen geeignet

Der Buffalo CN324 ist ideal für Restaurants, Hotels, Caterer, Kantinen und andere professionelle Küchenbetriebe, die regelmässig grosse Reismengen zubereiten müssen. Auch für grosse Privatveranstaltungen und Familienfeste ist er die praktische Lösung.

Material & Verarbeitung

Robuste Stahlkonstruktion mit extra strapazierfähiger, antihaftbeschichteter Innenschüssel. Der stabile Deckel hält hohe Temperaturen und wiederholte Nutzung problemlos aus. Die kühl bleibenden Griffe ermöglichen sichere Handhabung auch unter Betriebsbedingungen.

Fragen & Antworten

Wie lange dauert es, bis der Reis fertig ist?

Bei weissem Reis dauert die Garzeit etwa 35–40 Minuten. Die genaue Zeit hängt von der Reismenge und -sorte ab.

Kann der Reis nach dem Kochen warm gehalten werden?

Ja, der Reiskocher schaltet automatisch auf Warmhaltefunktion um und hält den Reis über längere Zeit bei optimaler Serviertemperatur.

Ist die Innenschüssel spülmaschinenfest?

Die Antihaftbeschichtete Innenschüssel kann unter fliessendem Wasser gereinigt werden. Überprüfen Sie die Herstellerangaben für eventuelle Spülmaschinentauglichkeit.