Royal Catering Dörrautomat 1.000 W – 10 Etagen Obsttrockner für Profi & Haushalt

Der leistungsstarke Dörrautomat RCDA-1000/59S von Royal Catering ermöglicht die Herstellung von gesunden, getrockneten Köstlichkeiten in Ihrem Restaurant, Ihrer Bar oder zu Hause. Durch den Wasserentzug während des Trocknungsprozesses werden Früchte, Gemüse, Kräuter sowie Fisch und Fleisch deutlich länger haltbar und geniessbarer.

Vorteile

• Schnelle Temperaturerreichung durch starkes 1.000 W Heizelement
• Konstante Wärmeverteilung durch integrierten Lüfter für gleichmässige Trocknung
• Grosse Kapazität mit zehn entnehmbaren Edelstahl-Etagen
• Flexible Temperaturkontrolle zwischen 40 und 90 °C
• Automatische Steuerung mit einstellbarem 0–15 h Timer
• Geringer Wartungsaufwand durch abnehmbare Rückwand und robustes Edelstahlgehäuse

Eigenschaften

• Heizleistung: 1.000 W
• Anzahl Trockenetagen: 10 (entnehmbar)
• Temperaturbereich: 40–90 °C
• Timer: 0–15 h einstellbar
• Gehäuse: Edelstahl
• Abluftöffnungen in der Fronttür für optimale Dampfzirkulation
• Intuitive Bedienung über Drehregler an der Oberseite
• Orientierungsschild mit Temperaturen und Zeiten für optimale Ergebnisse

Anwendung

Temperatur und Timer werden über die Drehregler an der Oberseite des Gerätes eingestellt. Die abluftöffnungen in der Fronttür fördern die Dampfzirkulation und unterstützen optimale Trocknungsbedingungen. Das Gerät eignet sich auch zum Auffrischen von Lebensmitteln. Das mitgelieferte Orientierungsschild bietet Anhaltspunkte für ideale Temperatur- und Zeiteinstellungen je nach Lebensmittel.

Für wen geeignet

Das Gerät ist ideal für Restaurants, Bars, Catering-Betriebe sowie für Privatpersonen und Hobbyköche, die frisches Obst, Gemüse, Kräuter, Fisch und Fleisch selbst trocknen möchten.

Material & Verarbeitung

Hochwertiges Edelstahlgehäuse mit stabilen, entnehmbaren Edelstahl-Einschüben. Abnehmbare Rückwand für einfachen Zugang zu Lüfter und Motoreinheit.

Lieferumfang

• Dörrautomat RCDA-1000/59S
• 10 Edelstahl-Einschübe
• 4 Silikonkautschuk-Pads
• Stromkabel
• Schraubendreher
• Bedienungsanleitung