CROSSON 50-Loch Mini Pfannkuchenmaker 43 mm – Kommerzielle Poffertjes-Backmaschine für Gastronomie

Der CROSSON Mini Pfannkuchenmaker ist eine hochleistungsfähige Kommerzialmaschine, speziell entwickelt für professionelle Bäckereien, Cafés und Food-Service-Unternehmen. Mit 50 Löchern à 43 mm Durchmesser ermöglicht diese Maschine schnelle und konsistente Produktion von Pfannkuchen, Poffertjes und Dorayaki in Restaurantqualität.

Vorteile

• 3-Schicht-Teflonbeschichtung mit extremer Verschleissbeständigkeit – 3–5x längere Lebensdauer als herkömmliche 2-schichtige Beschichtungen
• Antihaftoberfläche ermöglicht mühelsoses Lösen von Speisen und schnelle Reinigung
• Gleichmässige Wärmverteilung für konsistente Garergebnisse ohne Über- oder Untergarung
• Automatische und manuelle Timer-Modi für flexible Betriebsweisen bei unterschiedlichem Auftragsvolumen
• Ergonomisches Design mit schrägem Bedienfeld reduziert Belastung während langer Schichten
• Hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl mit UL-zertifizierten Sicherheitskomponenten

Eigenschaften

• 50 Löcher mit 43 mm Durchmesser pro Charge
• Temperaturbereich: 60–250°C (140–480°F) für vielseitige Backoptionen
• Integrierter 5-Minuten-Kabel-Timer mit zwei Betriebsmodi
• Doppelfunktion: Heizen und Warmhalten für flexible Einsätze
• Leistung: 230V / 1700W
• Überlaufkanäle für saubere Arbeitsumgebung
• Hochwertiger Edelstahl mit 3-Schicht-Teflonbeschichtung

Anwendung

Füllen Sie den Teig in die vorgeheizten Löcher, stellen Sie die gewünschte Temperatur mittels Drehknopf ein und aktivieren Sie den integrierten Timer. Die Maschine signalisiert das Ende des Backzyklus automatisch. Bei Spitzenzeiten können Sie den Dauerbetriebsmodus nutzen für ununterbrochenes Arbeiten. Nach Gebrauch einfach mit einer weichen Bürste oder einem Tuch abwischen.

Für wen geeignet

Ideal für professionelle Bäckereien, Cafés, Restaurants, Marktstände und Catering-Services. Die Kommerzialkapazität und Zuverlässigkeit machen sie zur ersten Wahl für Unternehmer, die hohe Stückzahlen mit konsistenter Qualität produzieren möchten.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus dickem, hochwertigem Edelstahl für maximale Haltbarkeit und einfache Reinigung. Die 3-Schicht-Teflonbeschichtung widersteht Kratzern, Abplatzungen und Verschleiss. Alle kritischen Komponenten – Netzkabel, Thermostat und Timer – sind UL-zertifiziert und erfüllen internationale Sicherheitsstandards für zuverlässigen Dauerbetrieb.

Fragen & Antworten

Wie unterscheidet sich die 3-Schicht-Teflonbeschichtung von Standard-Beschichtungen?

Die 3-Schicht-Teflonbeschichtung bietet überlegene Verschleissbeständigkeit und widerstands gegen Kratzer und Abplatzungen. Sie hält 3–5 Mal länger als herkömmliche 2-schichtige Beschichtungen, reduziert Ausfallzeiten und senkt Wartungskosten.

Kann ich zwischen automatischem Timer und Dauerbetrieb wechseln?

Ja. Der 2-in-1-Kabel-Timer bietet zwei Modi: automatische Abschaltung nach 5 Minuten oder Dauerbetriebsmodus für längere Einsätze und Spitzenzeiten – völlig flexibel je nach Produktionsanforderungen.

Welche Temperaturbereiche sind möglich?

Der Temperaturbereich reicht von 60–250°C (140–480°F). Dies ermöglicht Ihnen, verschiedene Arten von Pfannkuchen zu backen – flaumig oder knusprig – je nach Rezept und Kundenpräferenz.

Ist die Reinigung schwierig?

Nein. Dank der Antihaftbeschichtung und zusätzlicher Überlaufkanäle ist die Reinigung minimal. Wischen Sie die Platten einfach mit einer weichen Bürste oder einem feuchten Tuch ab – keine komplexen Reinigungsschritte nötig.