JAOGAUS Kaltrauchgenerator aus Edelstahl mit elektrischer Pumpe

Der JAOGAUS Kaltrauchgenerator ist die professionelle Lösung für vollendetes Räuchern von Fisch, Fleisch und Käse. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion und intelligenter Pumpentechnik liefert er zuverlässig aromatischen Rauch für perfekte Ergebnisse – ob zuhause oder im gewerblichen Betrieb.

Vorteile

• Präzise Rauchkontrolle durch regulierbare Pumpenleistung
• Lange Betriebsdauer von 3–4 Stunden pro Befüllung
• Kompatibel mit Grills, Räucherofen und Smoker-Systemen
• Schonende Kälträucherung für optimalen Geschmack
• Unkomplizierte Handhabung und minimaler Wartungsaufwand

Eigenschaften

• Material: Hochwertiger Edelstahl
• Brennkammervolumen: 1,1 Liter
• Antrieb: Elektrische Pumpe mit zwei Kanälen
• Betriebsdauer: Etwa 3–4 Stunden kontinuierlich
• Abmessungen: Länge 25 cm, Durchmesser 9,6 cm
• Gesamtvolumen: 1,7 Liter
• Holzspäne/Pellets: 2–10 mm Körnung

Anwendung

Befüllen Sie die Brennkammer mit 2–10 mm grossen Holzspänen oder Pellets. Stellen Sie die Rauchintensität an der elektrischen Pumpe je nach Lebensmittel und gewünschtem Rauchgeschmack ein. Der Generator wird direkt auf dem Grill positioniert oder in Räucheröfen und Smoker integriert. Bei regelmässiger Nutzung alle 3–4 Stunden nachfüllen.

Für wen geeignet

Der Kaltrauchgenerator eignet sich für ambitionierte Hobby-Räucherer, professionelle BBQ-Liebhaber und gewerbliche Anwendungen in Gastronomie und Fleischverarbeitung. Ideal für alle, die Premium-Qualität beim Räuchern von Fisch, Fleisch und Käse anstreben.

Material & Verarbeitung

Das Gerät ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und einfache Reinigung garantiert. Die präzise Verarbeitung und robuste Pumpentechnik ermöglichen zuverlässige, wartungsarme Nutzung über viele Jahre.

Fragen & Antworten

Wie lange läuft der Generator kontinuierlich?

Bei voller Brennkammer (1,1 Liter) arbeitet der Generator etwa 3–4 Stunden ohne Unterbrechung.

Welche Holzspäne kann ich verwenden?

Verwenden Sie Holzspäne oder Pellets in einer Körnung von 2–10 mm für optimale Rauchproduktion.

Passt der Generator auf meinen Grill?

Ja, das flache Design ermöglicht die Montage auf allen gängigen Grills, Räucherofen und Smoker-Systemen.

Eignet sich das Gerät für Heiß- und Kalträuchern?

Der Generator produziert stabilen Rauch für beide Räuchermethoden – je nach Einsatzart und Platzierung.