Beeketal BWF-101P Profi Kaltzonenfritteuse 10 Liter – Gastro Fritteuse mit Doppelheizspirale

Die Beeketal BWF-101P ist eine professionelle Kaltzonenfritteuse aus hochwertigem Edelstahl, entwickelt für anspruchsvolle Gastronomie-Betriebe und Imbisse. Mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern (ca. 8 Liter Öl) bietet sie optimale Kapazität für hohe Produktionsvolumina. Das innovative Kaltzonenprinzip mit direkter Wärmequelle im Öl garantiert längere Ölfrische und bessere Geschmacksergebnisse.

Vorteile

• Kaltzonenprinzip: Heizelement direkt im Öl – Frittierreste verbrennen nicht am Boden
• Längere Ölfrische: Öl behält seinen Geschmack und Nährwert länger
• Schnelle Aufheizzeit: 3000 Watt Doppelheizspirale für hohe Effizienz
• Präzise Temperaturregelung: Stufenlos bis 200°C einstellbar
• Sichere Bedienung: Automatische Temperaturkontrolle mit Überhitzungsschutz
• Einfache Reinigung: Öl-Ablaufhahn mit Sieb, herausnehmbare Heizspirale
• Robuste Verarbeitung: Edelstahl-Gehäuse mit Anti-Rutsch-Gummifüssen

Eigenschaften

• Modell: BWF-101P
• Stromversorgung: 230 V – 50 Hz
• Leistung: 3000 Watt
• Gesamtfassungsvermögen: 10 Liter
• Max. Ölfüllmenge: ca. 8 Liter
• Temperaturbereich: bis 200°C stufenlos regelbar
• Frittierkorb-Abmessungen: ca. 220 x 200 x 100 mm
• Grundgerät-Abmessungen (B/T/H): ca. 280 x 470 x 350 mm
• Stromkabellänge: ca. 1300 mm
• Netto-Gewicht: ca. 8,3 kg
• Material: Edelstahl mit spritzgeschütztem Ein-/Aus-Kippschalter
• Zubehör: Korb und Deckel aus Edelstahl (spülmaschinenfest)
• Sicherheitsfeatures: Kontrollleuchten für Heizen und Betrieb, Reset-Schutzschalter gegen Überhitzung

Anwendung

Die Fritteuse ist ideal für professionelle Küchen, Imbisse und Gastronomiebetriebe mit hohem Durchsatz. Vor Gebrauch das Öl bis zur gekennzeichneten Linie einfüllen und auf die gewünschte Temperatur vorheizen. Nach dem Frittieren können Ölreste einfach über den Ablaufhahn mit integriertem Sieb entfernt werden. Zur Reinigung sind Heizspirale und Bedienelement herausklappbar oder vollständig herausnehmbar.

Für wen geeignet

Diese Fritteuse ist optimal für Gastronomie-Profis, Restaurant-Küchen, Imbisse, Catering-Services und Food-Trucks, die hohe Mengen schnell und effizient frittieren müssen – ohne Qualitätseinbussen.

Material & Verarbeitung

Die Fritteuse besteht aus robustem Edelstahl mit hochwertiger Verarbeitung. Die Heizspirale ist aus langlebigen Materialien gefertigt und direkt im Öl angebracht. Korb und Deckel sind ebenfalls aus Edelstahl und spülmaschinenfest. Anti-Rutsch-Gummifüsse sorgen für sicheren Stand auch auf feuchtem Untergrund.

Hinweise

Wichtig: In Kaltzonenfriteusen nur flüssiges Fett oder Frittieröl verwenden. Nicht geeignet für Fette, die nach dem Erkalten wieder fest werden.

Fragen & Antworten

Wie lange dauert die Aufheizzeit?

Dank der 3000-Watt-Doppelheizspirale ist die Aufheizzeit deutlich kürzer als bei Standard-Fritteusen. Exakte Zeiten hängen von der eingestellten Temperatur ab.

Wie oft muss das Öl gewechselt werden?

Durch das Kaltzonenprinzip bleibt das Öl länger frisch und kann länger genutzt werden. Die Wechselhäufigkeit hängt von der Nutzungsintensität und Frittierware ab.

Ist die Fritteuse spülmaschinenfest?

Korb und Deckel sind spülmaschinenfest. Das Hauptgehäuse sollte manuell gereinigt werden. Heizspirale und Bedienelement sind herausnehmbar zur gründlichen Reinigung.

Kann die Heizspirale ausgebaut werden?

Ja, Heizspirale und Bedienelement können entweder herausgeklappt oder vollständig herausgenommen werden – ideal für Reinigung und Wartung.