ITA Premium Kaltrauchgenerator Edelstahl – Komplettset mit elektrischer Pumpe

Der ITA Premium Kaltrauchgenerator aus robustem Edelstahl ist die ideale Lösung für schonendes Kalträuchern von Fisch, Fleisch, Kässe und weiteren Spezialitäten. Das Komplettset beinhaltet den Rauchgenerator sowie eine elektrische Pumpe mit stufenlos regulierbarer Rauchabgabe – alles, was Sie für professionelle Räucherergebnisse benötigen.

Vorteile

• Schonendes Kalträuchern bei nur ca. 10°C über Umgebungstemperatur ohne externe Heizquellen
• Bis zu 3-4 Stunden kontinuierliche Rauchabgabe pro Füllung für effiziente Räucherprozesse
• Stufenlos regulierbare Rauchabgabe für präzise Kontrolle und gleichmässige Rauchverteilung
• Längere Haltbarkeit der geräucherten Lebensmittel durch schonende Verarbeitung
• Einfache Handhabung für Anfänger und erfahrene Räuchermeister gleichermasssen

Eigenschaften

• Material: Hochwertiger, rostfreier Edelstahl
• Länge: 30 cm
• Durchmesser: 8,7 cm
• Füllvolumen: Ca. 1,7 Liter
• Lieferumfang: Kaltrauchgenerator + elektrische Pumpe
• Kompatibilität: ITA Räucheröfen und gängige Smoker-Modelle anderer Marken

Anwendung

Füllen Sie den Kaltrauchgenerator mit Sägemehls oder Sägespänen Ihrer Wahl. Schalten Sie die elektrische Pumpe ein und regulieren Sie die Rauchabgabe stufenlos nach Ihren Anforderungen. Der Generator verteilt die Rauchanteile gleichmässig im Räucherofen und erzeugt über mehrere Stunden hinweg konstante Rauchentwicklung. Ideal für das Räuchern von Fisch, Fleisch, Kässe und Delikatessen.

Für wen geeignet

Der ITA Kaltrauchgenerator ist sowohl für Hobbyräucherer als auch für gewerbliche Anwendungen geeignet. Er eignet sich perfekt für alle, die Wert auf schonende Räucherverfahren und hochwertige, längerhaltbare Räucherwaren legen.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus hochwertigem, rostfreiem Edelstahl, bietet der Rauchgenerator maximale Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Die robuste Verarbeitung garantiert wartungsarme Nutzung und zuverlässige Leistung über Jahre hinweg.