GRAEF Diamant-Messerschärfer CX110 – Elektrisches Schleifgerät mit 15° Winkel für Asiatische Klingen

Der GRAEF Diamant-Messerschärfer CX110 bringt professionelle Schärfeergebnisse direkt in Ihre Küche. Dieses elektrische Schleifgerät kombiniert innovative Dizor XV Technologie mit benutzerfreundlicher Ergonomie und ist perfekt für die regelmässige Pflege von Haushalts-, Freizeit- und asiatischen Küchenmessern.

Vorteile

• Präziser 15° Schleifwinkel speziell für filigrane und asiatische Klingen optimiert
• Diamantbeschichtete Schleifscheiben für exakten Schliff mit minimalem Materialabtrag
• Zweiphasenschliff: Schneidenaufbau gefolgt von Grataufrichtung für maximale Haltbarkeit
• Elastomer-Klingenführung ermöglicht sicheres Schleifen ohne Vorkenntnisse oder Kraftaufwand
• Integrierter Messerschutzring erhöht die Sicherheit im täglichen Gebrauch
• Beleuchteter Schneidebereich für präzise Kontrolle während des Schleifens
• Flüsterleiser Betrieb – angenehm auch bei häufiger Nutzung
• Europäische Messer mit 20° Schleifwinkel können auf 15° Winkel umgeschärft werden

Eigenschaften

• Schleifwinkel: 15° (ideal für asiatische und filigrane Klingen)
• Schleiftechnologie: Diamantscheiben mit Dizor XV Technologie
• Klingenführung: Elastomer-Klingenführung für stabilen, gleichmässigen Winkel
• Geeignet für: Glatte Klingen, gezahnte Messer, asiatische Messer
• Gehäuse: Robustes Vollmetall-Gehäuse für langlebige Konstruktion
• Betriebsgeräusch: Flüsterleise
• Sicherheitsfeature: Integrierter Messerschutzring
• Beleuchtung: Beleuchter Schneidebereich
• Bauform: Kompakte Grösse für Küchen und Werkstätten

Anwendung

Das Schleifen mit dem CX110 ist denkbar einfach: Messer in die Elastomer-Klingenführung einsetzen, das Gerät einschalten und sanft durchziehen – ohne Kraftaufwand. Der präzise 15° Winkel wird von der Klingenführung automatisch beibehalten. Der Zweiphasenschliff arbeitet in zwei Schritten: Fase 1 baut die Schneide neu auf, Fase 2 richtet den Grat auf und erzeugt eine belastbare, präzise Klinge. Auch gezahnte Klingen lassen sich optimal nachschärfen.

Für wen geeignet

Der CX110 ist ideal für Haushaltköche, Gastronomiebetriebe und ambitionierte Hobbyköche, die auf präzise und schonende Klingenpflege setzen. Besonders geeignet für Besitzer von asiatischen Messern und hochwertigen Küchenmessern, die konstant scharf bleiben sollen.

Material & Verarbeitung

Das Gerät verfügt über ein robustes Vollmetall-Gehäuse, das für Langlebigkeit und Stabilität entwickelt wurde. Die diamantbeschichteten Schleifscheiben mit Dizor XV Technologie garantieren präzise und materialschonende Schärfung über Jahre hinweg.