Eversmoke Tischräucherofen Edelstahl Deluxe – Mobiler Smoker für bis zu 8 Fische

Der Eversmoke Tischräucherofen von Angel Domäne ist Ihr zuverlässiger Partner für professionelles Räuchern von Fisch und Fleisch – überall und jederzeit. Ob am Gewässer, auf dem Balkon, im Garten oder beim Camping: Dieser kompakte Edelstahl-Smoker verwandelt frischen Fang in kulinarische Räucherspezialitäten in nur etwa 45 Minuten.

Vorteile

• Hochwertige Edelstahl-Verarbeitung (0,80 mm Wandstärke) für optimale Wärmeisolierung und maximale Langlebigkeit
• Zwei stabile verchromte Roste ermöglichen simultanes Räuchern auf zwei Ebenen
• Fettauffangplatte schützt Räuchermehl vor Verschmutzung und sorgt für reines, feines Raucharoma ohne Bitterstoffe
• Flexible Befeuerung durch drei regulierbare Brenner ohne Stromanschluss
• Schnelle Räucherzeit von circa 45 Minuten
• Einfache Reinigung und wartungsfreier Betrieb
• Kompakt und leicht transportierbar

Eigenschaften

• Material: Rostfreier Edelstahl, 0,80 mm Wandstärke
• Abmessungen: 40 x 25 x 19 cm
• Räucherkapazität: Bis zu 8 Fische oder entsprechende Fleischmengen
• Ebenen: Zwei verchromte Gitterroste
• Brenner: 3 regulierbare Brenner mit Löschdeckeln
• Lieferumfang: 2 regulierbare Fondue-Brenner, Fettauffangplatte, 2 verchromte Roste
• Spezialfeature: Aussparungen für Standard-Sicherheits-Brennpaste-Dosen

Anwendung

Der Ofen wird klassisch mit Räuchermehl betrieben und optional mit den im Lieferumfang enthaltenen Fondue-Brennern, Sicherheits-Brennpaste oder Spiritus befeuert. Die regulierbaren Brenner ermöglichen präzise Temperaturkontrolle. Die Fettauffangplatte wird unter die Roste platziert, um herabtropfendes Fett aufzufangen. Eine vollständige Räucherung dauert circa 45 Minuten.

Für wen geeignet

Der Eversmoke Tischräucherofen ist ideal für Angler, Outdoor-Enthusiasten, Gourmet-Hobbyköche und alle, die hochwertigen Räucherfisch und Räucherfleisch selbst herstellen möchten – unabhängig vom Standort oder vorhandener Infrastruktur.

Material & Verarbeitung

Der Ofen und Deckel bestehen aus massivem, circa 0,80 mm starkem rostfreiem Edelstahl. Diese Premium-Qualität garantiert hervorragende Wärmeisolierung, extreme Langlebigkeit, Rostfreiheit auch bei häufigem Gebrauch und einfache Reinigung.

Fragen & Antworten

Welche Räuchermehl-Sorten sind geeignet?

Der Eversmoke funktioniert mit allen handelsüblichen Räuchermehlen, vorzugsweise in feiner bis mittlerer Körnung. Beliebt sind Fichte, Erle, Buche oder spezielle Räuchermischungen.

Kann der Ofen auch zum Grillen verwendet werden?

Ja, der Smoker kann auch zum sanften Heissräuchern und Grillen auf beiden Ebenen verwendet werden.

Wie lange hält der Ofen?

Durch die robuste 0,80 mm starke Edelstahl-Konstruktion und rostfreie Verarbeitung hält der Eversmoke bei ordnungsgemässer Pflege viele Jahre lang.

Ist der Ofen transportierbar?

Ja, der Tischräucherofen ist kompakt und leicht zu transportieren – ideal für Angelurlaube, Camping oder Gartenpartys.