Angel-Berger Edelstahl Tischräucherofen – Komplettset mit Zubehör & Brennpaste

Der Angel-Berger Tischräucherofen aus Edelstahl ist die ideale Lösung für perfekt geräucherte Fische und Fleisch. Mit durchdachter Technik und umfangreicher Ausstattung gelingt auch Anfängern ein aromatisches Räucherergebnis.

Vorteile

• Hochwertige Edelstahl-Konstruktion für Langlebigkeit und einfache Reinigung
• Zwei Räusterebenen ermöglichen simultanes Räuchern grosser Mengen
• Präzise Wärmekontrolle durch regulierbare Brenner und Rauchabzugsschieber
• Extra grosse Tropfschale schützt vor Geschmacksbeeinträchtigungen durch Fettverbrennung
• Sofort einsatzbereit mit kompletten Zubehören und Anleitung
• Flexibler Betrieb mit Brennpaste oder Spiritus

Eigenschaften

• Räucherkammer mit Abmessungen von 43 x 27 x 20 cm
• Gewicht: 3,4 kg – kompakt und transportierbar
• 2 stabile, verchromte Gitterroste für mehrere Ebenen
• 2 Doppelbrenner mit integrierten Luftzuführreglern und Deckeln
• Regulierbarer Rauchabzugsschieber am Deckelgriff
• Dicht verschliessender Deckel mit 2 Verschlussgriffe
• Stabiles Auflagegestell aus Edelstahl

Lieferumfang

• 1 Edelstahl-Räucherkammer mit Deckel
• 1 Auflagegestell
• 2 verchromte Gitterroste
• 250 g Angel-Berger Räucher-Fix Spezial (Gewürzmischung)
• 300 g Angel-Berger Räuchermehl Buche Deluxe
• 2 x Brennpaste 200 g
• Detaillierte Räucheranleitung mit Tipps & Tricks

Anwendung

Das Räuchern mit dem Angel-Berger System ist einfach: Räuchergut mit der beiliegenden Räucher-Fix Gewürzmischung einreiben und ca. 2 Stunden ziehen lassen. Brennpaste oder Spiritus in die Brenner füllen, Buchespäne in die Räucherkammer geben und den Deckel schliessen. Die Brenner sorgen für die richtige Temperatur, während der Rauchabzugsschieber die Intensität reguliert. Geeignet für ganze Fische, Filets, Fleisch und Käse.

Für wen geeignet

Dieser Tischräucherofen ist ideal für Hobbyköche, Angler und Grill-Enthusiasten, die in einer kompakten Grösse hochwertige Räucherergebnisse erzielen möchten. Die umfangreiche Ausstattung und beigefügte Anleitung machen ihn auch für Anfänger geeignet.

Material & Verarbeitung

Die Räucherkammer besteht aus robustem Edelstahl und bietet damit Beständigkeit und Langlebigkeit. Die verchromten Gitterroste ermöglichen optimale Luftzirkulation und sind einfach zu reinigen. Das stabile Auflagegestell gewährleistet sichere Positionierung auf jeder Arbeitsfläche.