Royal Catering RCEC-3000-E Crêpes-Maker mit 40 cm Gusseisenplatte – Profi-Crêpeisen 3000 W

Der Royal Catering RCEC-3000-E ist ein leistungsstarker Crêpes-Maker, der sich ideal für professionelle Küchen, Cafés und ambitionierte Heimköche eignet. Mit seiner kombinierten Heizleistung von 3000 Watt und der grossen emaillierten Gusseisenplatte entstehen gleichmässig gebackene, dünnflächige Crêpes – ob süss mit Früchten und Sahne oder herzhaft gefüllt.

Vorteile

• Schnelles Aufheizen dank 3000 Watt Heizleistung
• Grossflächige 40 cm Gusseisenplatte für grosszügige Crêpes
• Emaillebeschichtung reduziert Reinigungsaufwand
• Intuitive Temperaturregelung für konsistente Backergebnisse
• Bereitschaftsanzeige für optimale Arbeitseffizienz
• Herausziehbares Edelstahlfach zur kompakten Lagerung
• Robustes Edelstahlgehäuse für lange Lebensdauer

Eigenschaften

• Betriebsspannung: 230 V
• Nennleistung: 3000 W
• Temperaturbereich: 50–300 °C stufenlos regelbar
• Heizplatte: Gusseisen mit Emaillebeschichtung
• Durchmesser Heizplatte: 40 cm
• Gehäusematerial: Edelstahl
• Abmessungen: 48 x 45 x 23,5 cm (LxBxH)
• Gewicht: 14 kg
• Im Lieferumfang: Teigverteiler aus Holz, Bedienungsanleitung

Anwendung

Den Teig mit dem mitgelieferten Holzverteiler gleichmässig auf die vorgewärmte Heizplatte auftragen. Die Temperatur kann über den Regler zwischen 50 und 300 °C angepasst werden. Die integrierte Bereitschaftsanzeige signalisiert, wenn die Platte die eingestellte Temperatur erreicht hat. Nach dem Backen können fertige Crêpes oder Backutensilien im herausziehbaren Edelstahlfach unterhalb der Platte gelagert werden.

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus robustem Edelstahl und ist mit heissem Wasser sowie handelsüblichen Reinigungsmitteln leicht zu reinigen. Die Gusseisenplatte ist mit einer Emaillebeschichtung versehen, die Verschleiss reduziert und die Langlebigkeit erhöht. Die hochwertige Verarbeitung garantiert Stabilität und zuverlässige Funktion über viele Jahre.

Fragen & Antworten

Für welche Anwendungen eignet sich dieser Crêpes-Maker?

Der RCEC-3000-E ist ideal für Restaurants, Cafés, Crêperies, Gaststätten sowie anspruchsvolle Privatküchen geeignet. Er backt sowohl klassische französische Crêpes als auch Pfannkuchen und andere Flachgebäcke.

Wie lange dauert das Aufheizen?

Dank der 3000 Watt Heizleistung heizt sich die 40 cm Gusseisenplatte sehr schnell auf. Die integrierte Bereitschaftsanzeige signalisiert sofort, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Wie wird der Crêpes-Maker gereinigt?

Das Edelstahlgehäuse lässt sich mit heissem Wasser und gängigen Reinigungsmitteln einfach abwischen. Die emaillierte Gusseisenplatte ist ebenfalls pflegeleicht und beständig gegen übliche Verschmutzung.