HENDI Dörrautomat mit 6 Edelstahlgittern – Digitales Dörrsystem für Obst, Gemüse & Fleisch

Der HENDI Dörrautomat bietet professionelle Trocknung für Obst, Gemüse, Kräuter, Fleisch und Fisch. Mit seinem robusten Edelstahlgehäuse, digitaler Steuerung und 6 hochwertigen Edelstahlgittern ist er ideal für Haushalte und kleine Betriebe.

Vorteile

• Digitale Temperaturkontrolle für präzise und reproduzierbare Ergebnisse
• Leiser Lüfter mit gleichmässiger Luftzirkulation – kein manuelles Wenden erforderlich
• Transparente Tür für Echtzeit-Überwachung des Trocknungsprozesses
• Grosszügige Kapazität mit 6 Edelstahlgittern (305×330 mm)
• Benutzerfreundliches digitales Bedienfeld mit intuitiver Bedienung

Eigenschaften

• Temperaturbereich: 35°C bis 75°C in 5°-Schritten
• Timer: Einstellbar bis 24 Stunden in 30-Minuten-Schritten
• Material: Edelstahl-Gehäuse und Gitter
• Gitterabmessungen: 305 x 330 mm pro Gitter
• Stromversorgung: 230V / 600W
• Abmessungen: 340 x 450 x 311 mm (B x T x H)
• Lieferumfang: 6 Edelstahlgitter

Anwendung

Der Dörrautomat eignet sich zum Trocknen von Obst, Gemüse, Kräutern, Fleisch und Fisch. Die Trocknungszeit hängt von der Art des Trockengutes, dem Wassergehalt, der Reife und Dicke sowie den gewählten Temperatureinstellungen ab. Stellen Sie das Gerät nach der Reinigung für 30 Minuten bei 75°C ein, um es vollständig zu desinfizieren. Achten Sie auf ausreichende Belüftung (mindestens 15 cm Abstand rundherum) und eine gut belüftete Umgebung während des Betriebs.

Für wen geeignet

Ideal für Privatpersonen, die Obst, Gemüse und Fleisch selbst dörren möchten, sowie für kleine gewerbliche Betriebe wie Restaurants, Cafés oder Bioläden.

Material & Verarbeitung

Das Gerät ist vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die 6 Gitter sind robustund leicht zu reinigen. Die transparente Tür ermöglicht Sichtprüfung ohne Öffnung.

Fragen & Antworten

Wie lange benötigt das Trocknen?

Die Trocknungszeit ist variabel und hängt stark vom Trockengut ab – von Wassergehalt, Reife, Dicke sowie Temperatureinstellung und Kammerfeuchtigkeit.

Kann sich beim ersten Betrieb ein Geruch entwickeln?

Ja, ein spezifischer Geruch oder leichter Rauch bei den ersten Betriebsstunden ist normal und bedeutet keine Beschädigung oder Gesundheitsgefährdung. Dies ist völlig unbedenklich.

Warum ist die Belüftung wichtig?

Eine ausreichende Belüftung (mindestens 15 cm Abstand um das Gerät) ist notwendig, um optimale Trocknungsergebnisse zu erzielen und die Lebensdauer des Geräts zu erhöhen.